Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

4.7 4.5K valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Gemüseplatte mit Reis

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe (opzionale)
1
Öl
20 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis
200 - 250 g
Kartoffeln (ca. 200 g), geachtelt
2
gemischtes Gemüse in mundgerechten Stücken oder Scheiben (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoliröschen, Kohlrabi, Blumenkohl etc.)
500 g

Helle Sauce

Weizenmehl (30 g)
2 EL
Schmand
100 g
100 g Frischkäse, natur oder mit Kräutern
Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1834 kJ / 438 kcal

Grassi 14 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Kochbuch 206 ricette
Germania

Das Kochbuch 206 ricette
Svizzera

Das Kochbuch 206 ricette
Spagna

Das Kochbuch 206 ricette
Austria

Klassiker 15 ricette
Germania

Klassiker 15 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 Min

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 Min

Käse-Sahne-Nudeln

Käse-Sahne-Nudeln

25 Min

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 Min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1 Std. 45 Min

Tomatensauce

Tomatensauce

40 Min

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 Min

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 Min

Bunte Gemüseplatte

Bunte Gemüseplatte

20 Min

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

45 Min

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40 Min