Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

4.5 17 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

350 g

Ingredienti

100 g de pimiento rojo asado en conserva

100 g de pimientos del piquillo
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de naranja
10 g de agua
2 chorritos de tabasco (opzionale)
130 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de pimentón
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 350 g

Sodio 1616 mg

Proteine 25 g

Calorie 6954 kJ / 1659 kcal

Grassi 173 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 82 g

Carboidrati 6 g

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Presente anche in

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Spagna

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