Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

4.9 49 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

2 doses

Ingredienti

Molho

vinagre balsâmico
40 g
açúcar amarelo
20 g
molho de soja
50 g
óleo de sésamo
10 g

Puré

couve-flor cortada em pedaços
300 g
cenoura
350 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
leite
50 g
bimis
100 g
feijão-verde redondo fresco
100 g
couve roxa cortada em juliana
50 g
manteiga
25 g

Atum

sementes de sésamo brancas
20 g
sementes de sésamo pretas
20 g
atum fresco
450 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
1 fio de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 33 g

Calorie 1517 kJ / 364 kcal

Grassi 19 g

Fibre 7 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2020 22 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos

30min

Creme cor de laranja

50min

Caril de frango e espargos thai

1h 15min

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

1h

Sopa de cogumelos húngara

30min

Salteado de cogumelos e legumes asiático

55min

Sopa de couve-flor e bacalhau com bacon

30min

Sopa de lentilhas e abóbora

5h 20min

Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço

1h 45min

Penne com camarão e molho de acelga

50min

Smoothie matinal de frutos vermelhos e matcha

10min

Creme de curgete e manjericão

25min