Dispositivi & accessori
Pollo en chile mulato
Prep. 10min
Totale 30min
6 porciones
Ingredienti
-
40 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
50 g de chile mulato desvenado
-
100 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
50 g de jitomate
-
20 g de aceite
-
1 cucharada de sal
-
700 g de agua
-
2 clavos de olor
-
½ rama de canela
-
1 pizca de comino en polvo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 5 x 5 cm
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
39 g
Calorie
1084 kJ /
258 kcal
Grassi
5 g
Fibre
2 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
El Libro Básico
205 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Tinga de pollo
30min
Pollo con mole verde
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Pollo con mole de San Fernando
45min
Salpicón de res
40min
Adobo con carne
50min
Entomatado de cerdo
1h
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Pollo al cilantro
35min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h