Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4.0 50 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h 45min

500 g

Ingredienti

200 g żurawiny, suszonej
ciepła woda do namoczenia żurawiny
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
40 g czerwonego octu winnego
2 szczypty cynamonu, mielonego
1 łyżka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
100 g wody
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty soli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 66.4 mg

Proteine 0.6 g

Calorie 863.3 kJ / 206.3 kcal

Grassi 4.5 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 44.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BOŻE NARODZENIE 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Szybka konfitura z cytrusów

Szybka konfitura z cytrusów

1 Std. 30 Min

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa

1 Std. 25 Min

Orientalny chutney z moreli

Orientalny chutney z moreli

1 Std. 30 Min

Powidła śliwkowe

Powidła śliwkowe

2 Std.

Konfitura jabłkowa z migdałami

Konfitura jabłkowa z migdałami

1 Std. 30 Min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 Std.

Konfitura jagodowa z anyżem

Konfitura jagodowa z anyżem

1 Std. 10 Min

Agrestowy chutney

Agrestowy chutney

40 Min

Sos cumberland

Sos cumberland

15 Min

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

25 Min

Powidła wiśniowe

Powidła wiśniowe

1 Std. 55 Min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

1 Std. 15 Min