Pavlova de pêssego

Pavlova de pêssego

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Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 doses

Ingredienti

açúcar
160 g
amido de milho
1 c. sopa de
claras de ovo
4
sal fino
1 pitada de
sumo de limão
1 c. chá de
pêssego cortado em gomos
300 g
mel
20 g
água
150 g
vinho Moscatel
50 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 60.8 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 1324.6 kJ / 316.6 kcal

Grassi 18.7 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 35.5 g

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