Dispositivi & accessori
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
Prep. 30min
Totale 2h 30min
1 porción
Ingredienti
Marinado de la picaña
-
1 picaña de res
Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle
-
700 g de agua
-
600 g de papas cambray
-
400 g de cebollas cambray sin tallo
-
135 g de crema ácida
-
210 g de queso crema
-
30 g de puré de chile chipotle adobado
-
sal fina al gusto
-
hojas de hojas de cilantro, frescas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
23133 mg
Proteine
99 g
Calorie
9609 kJ /
2288 kcal
Grassi
117 g
Fibre
61 g
Grassi saturi
40 g
Carboidrati
215 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
EN SU PUNTO
35 ricette
Messico
Messico
Ti potrebbe interessare anche...
Filete Wellington
14h
Rub BBQ
5min
Marinada de chile seco
10min
Sal roja
5min
Sal de comino
5min
Sal de romero
5min
Tostadas de pulpo en mole amarillo
1h 30min
Picaña Tex Mex con salsa BBQ
5h 30min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Pozole negro
1h 15min
Costillas teriyaki
1h 30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min