Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

1 porción

Ingredienti

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 23133 mg

Proteine 99 g

Calorie 9609 kJ / 2288 kcal

Grassi 117 g

Fibre 61 g

Grassi saturi 40 g

Carboidrati 215 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30min

Hamburguesa de camarón

1h

Yakisoba de camarón

35min

Rollitos primavera de camarón

40min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Hot cakes de quinoa

25min

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2h

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

20min

Aderezo de ajo japonés

10min