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Houmous de betterave

Houmous de betterave
4.4 39 valutazioni
Prep. 10min
Totale 15min
10 portions
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Ingredienti

  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de betterave cuite coupée en morceaux
  • 265 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 25 g de jus de citron
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g
Calorie 435 kJ / 104 kcal
Grassi 6 g
Fibre 3 g
Carboidrati 9 g

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