Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

2 skammtar

Ingredienti

hvít hrísgrjón, long-grain
100 g
vatn
400 g
hvítur fiskur, flök eða bitar roðlaus, 150-180 g hvor (t.d. þorskur eða koli)
2
salt
1 tsk
malaður pipar
2 hnífsoddur
kirsuberjatómatar skornir í tvennt
6
salt plus extra to taste
epli (1 epli), í bitum (1.5 cm), kjarnhreinsað
120 g
pera (1 pera), í bitum (1.5 cm), kjarnhreinsuð
120 g
hunang
1 msk
sítrónusafi
1 msk
gulrót skornar í strimla (1 cm x 5 cm)
130 g
aspas, grænn skorinn langsum ef hann er þykkur
4
150 g brokkolí, blómin
hveiti
40 g
púðursykur
20 g
smjör, saltað eða ósaltað
20 g
laukur í bitum (4 cm)
150 g
hvítlauksrif
1
butternut squash grasker afhýtt, í bitum (3 cm)
250 - 300 g
extra virgin ólífuolía
20 g
þroskaður tómatur skorinn í bita
80 g
graslaukur saxaður, til skreytinga

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 skammtur

Proteine 43 g

Calorie 3480 kJ / 832 kcal

Grassi 22 g

Fibre 13.2 g

Carboidrati 105 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grunnuppskriftir 133 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Nessuna valutazione

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Nessuna valutazione

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Nessuna valutazione

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

45min

Mostra tutto

Mostra tutto