Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

4.0 39 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Parmesanschalen

Parmesan in Stücken
250 g

Brezen-Salat und Fertigstellung

Pinienkerne
20 g
Öl zum Rösten
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Rosmarin
1 Zweig
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.
Rucola
60 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1319 mg

Proteine 38 g

Calorie 2717 kJ / 649 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 22 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

1h 30min

Feta-Hähnchen-Salat mit Karamell-Dressing

50min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Salat mit Ziegenkäse und geröstetem Cashew-Dressing

25min

Gemüse-Feta-Pfännchen

25min

Ziegenkäsekugeln

10min

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1h 30min

Feta-Wassermelonen-Salat

20min

Zupfbrot Flammkuchenart

45min

Dreierlei von der Schokolade

16h

Brezen-Salat

25min

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30min