Empanada integral con algas y pulpo

Empanada integral con algas y pulpo

4.5 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 raciones

Ingredienti

Masa

100 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
400 g de harina integral
1 cucharadita de sal

Relleno

400 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos
200 g de pimiento verde en trozos
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva

Montaje

2 - 3 láminas de alga nori
4 latas de pulpo en aceite escurrido (aprox. 300 g)
3 huevos duros troceados
1 huevo batido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 651.2 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 2757 kJ / 659 kcal

Grassi 40.9 g

Fibre 8.7 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 49.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 140 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Plum cake de batata y calabacín con nueces

50min

Huevos de color amarillo

1h

Bizcocho de chirivía con caramelo salado

3h 20min

Bollos de espelta y queso fresco

45min

Polos de papaya y coco

12h 5min

Muffins de queso fresco con arándanos

30min

Yogur de mantequilla de cacahuete

12h

Rollo de espinacas navideño

2h 30min

Pizza capresse

45min

Choux de trucha ahumada

1h 20min

Sabayón de chocolate

4h 15min

Rosquillas de espelta y queso cremoso

50min