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White Bread

White Bread
4.5 23 valutazioni
Prep. 30min
Totale 6h
1 Total recipe
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Ingredienti

  • extra virgin olive oil to grease
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    9 oz
  • water plus extra to steam and spray
    10 oz
  • bread flour plus extra to dust
    20 ½ oz
  • salt
    2 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Total recipe

Sodio 5093 mg
Proteine 68 g
Calorie 9657 kJ / 2308 kcal
Grassi 7 g
Fibre 17 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 480 g

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