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Risoto preto com camarão

Risoto preto com camarão
3.3 13 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
6 doses
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Ingredienti

  • queijo parmesão
    50 g
  • cenoura
    50 g
  • talo de aipo
    30 g
  • cebola
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    30 g
  • vinho tinto
    100 g
  • vinho do Porto
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • açúcar amarelo
    1 c. chá de
  • miolo de camarão
    1000 g
  • chalota
    60 g
  • manteiga
    60 g
  • arroz p/ risoto preto
    350 g
  • água
    900 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1466.9 mg
Proteine 30.5 g
Calorie 2192 kJ / 523.9 kcal
Grassi 17.3 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 7.8 g
Carboidrati 55.3 g

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