Apple strudel

Apple strudel

4.2 53 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 45min

12 portions

Ingredienti

Strudel pastry

flour plus extra for dusting
370 g
egg
1
sunflower oil
70 g
water
120 g
white wine vinegar
1 tsp
salt
½ tsp

Apple filling

hazelnuts
100 g
butter, unsalted cut in pieces
130 g
breadcrumbs
80 g
ground cinnamon
1 tsp
sugar
100 g
vanilla sugar, homemade
1 tbsp
1 ½ tsp natural vanilla extract
lemon juice
20 g
rum (opzionale)
20 g
apples peeled
750 g
raisins
80 g

Strudel assembly

flour plus extra for dusting
icing sugar for dusting

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1721 kJ / 411 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 174 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 131 ricette
Canada

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Egg-free mayonnaise

10 分钟

Sugar glaze

5 分钟

Pitta bread

2小时

Tzatziki

20 分钟

Quiche Lorraine

50 分钟

Chocolate mousse

3小时 20 分钟

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 分钟

Curry ketchup

30 分钟

Sabayon (Zabaglione)

15 分钟

Focaccia with onions

2小时

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 分钟

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 分钟