Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Milk chocolate bars
Prep. 25min
Totale 6h 10min
4 pieces
Ingredienti
Raw chocolate
-
cocoa nibs300 g
-
sugar100 g
-
milk powder100 g
Chocolate tempering
-
water600 g
-
water ice cold, for cooling
Assembly
-
freeze-dried raspberries for decorating10 g
-
pine nuts for decorating15 g
-
pistachio nuts, raw, chopped for decorating15 g
-
blanched almond cut in pieces, for decorating15 g
-
hazelnuts halved, for decorating15 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
109.5 mg
Proteine
24 g
Calorie
2029.3 kJ /
485 kcal
Grassi
25.5 g
Fibre
29.3 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
81.3 g
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Cooking with Kids - Chocolate
5 ricette
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