Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

4.9 7 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 40min

4 porções

Ingredienti

bifes de alcatra finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
8
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cenoura pequena, cortada em tiras
1
vagens verdes
100 g
linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
½
salsinha fresca
8 ramos de
alecrim
8 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
tomates maduros, cortados em pedaços
1000 g
vinho tinto, seco
80 g
água
750 g
açúcar
1 c. chá de
caldo de carne em pasta
2 c. chá de
2 c. chá de sal
arroz
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 399 mg

Proteine 68 g

Calorie 2993 kJ / 716 kcal

Grassi 32 g

Fibre 39 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 2 60 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

35min

Galinhada

Galinhada

1h 30min

Salpicão de frango

Salpicão de frango

40min

Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

4h

Arroz e feijão tradicional

Arroz e feijão tradicional

13h 20min

Estrogonofe de carne com batatas

Estrogonofe de carne com batatas

1h 20min

Ragú de carne

Ragú de carne

45min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1h

Frango com quiabo

Frango com quiabo

40min

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

Torta rápida de linguiça e queijo Minas

1h 20min

Pastel de carne

Pastel de carne

3h 15min

Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

1h 15min