Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fruit Galettes (Paul)
Prep. 15min
Totale 1h 25min
6 pieces
Ingredienti
Pastry
-
all-purpose flour plus extra to dust9 oz
-
lemon thin peel only, no white pith1
-
cornmeal2 ½ oz
-
unsalted butter cold, cubed8 oz
-
salt½ tsp
-
sugar1 tbsp
-
vodka ice cold2 ½ oz
Strawberry Filling
-
strawberries hulled and halved16 oz
-
sugar2 tbsp
-
cornmeal to sprinkle1 - 2 tsp
-
vanilla ice cream to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
201 mg
Proteine
6 g
Calorie
2297 kJ /
549 kcal
Grassi
32 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
20 g
Carboidrati
55 g
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Stoneware Baking Essentials
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