Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
whole watermelon in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 508 mg

Proteine 14 g

Calorie 2138 kJ / 511 kcal

Grassi 25 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Summer Favorites 12 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Cornbread Pie

1h 25min

Egg Puffs

25min

Halibut with Apricot Chutney

30min

Bacon and Ranch Chicken Salad

45min

Hawaiian Coleslaw

15min

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30min

Easy Coddled Eggs

35min

Potatoes with Chorizo

1h 25min

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1h 10min

Cauliflower Potato Salad

1h 30min

Mexican Lasagna

1h 20min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min