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Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse
3.8 11 valutazioni
Prep. 30min
Totale 25h 5min
4 Portionen
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Ingredienti

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
    200 g
  • Rinderfaschiertes, mager
    300 g
Zubereitung
  • Öl zum Einfetten
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    60 g
  • Wasser kalt
    60 g
  • Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Majoran, getrocknet
    1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1549 mg
Proteine 24 g
Calorie 1317 kJ / 315 kcal
Grassi 24 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 9 g
Carboidrati 2 g

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