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Rolo de carne com maçã e molho de pimenta
Prep. 15min
Totale 1h
6 doses
Ingredienti
Rolo de carne
-
pão duro50 g
-
queijo mozarela50 g
-
cebola80 g
-
dente de alho1
-
cenoura cortada em pedaços pequenos80 g
-
maçã Granny Smith s/ casca, cortada em pedaços80 g
-
azeite20 g
-
carne de vaca picada400 g
-
ovo1
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
tomilho1 c. chá de
Molho de pimenta
-
cebola cortada em pedaços500 g
-
azeite30 g
-
1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
vinho branco150 g
-
água150 g
-
sal1 pitada de
-
natas100 g
-
manteiga30 g
-
mistura de pimentas em grão1 c. sopa de
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Sodio
664.9 mg
Proteine
17.1 g
Calorie
1974 kJ /
471.8 kcal
Grassi
34.9 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
14.1 g
Carboidrati
18.5 g
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