Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

12 lát

Ingredienti

Cá hồi Terrine

lá thì là tươi bỏ phần thân già
25 gam
phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
500 gam
phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
2 miếng
kem phô mai
200 gam
kem tươi (double cream)
100 gam
quả trứng gà
2
muối biển
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
tôm tươi bóc vỏ
100 gam
dầu ô liu để chiên

Sốt tiêu kem

kem chua
120 gam
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
200 gam
tiêu xanh muối chua để ráo nước
1 thìa canh
muối biển
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh vàng
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
1 nhúm

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 lát

Proteine 14.4 g

Calorie 1307 kJ / 312 kcal

Grassi 27.5 g

Carboidrati 1.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Khai vị và Sa-lát 12 ricette
tmde.general.market.vietnam

Ti potrebbe interessare anche...

Viên gà nướng khai vị

Nessuna valutazione

Rau Củ Xào Tỏi

20min

Salad Cà Rốt Kèm Sốt Sữa Chua

Nessuna valutazione

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Hành Ngâm (Thermomix® Cutter)

Nessuna valutazione

Súp Gà

Nessuna valutazione

Sa-lát Bông Cải Xanh với Thịt Muối

10min

Thịt Đông

1h 45min

Sốt Hummus

13h

Khổ Qua Xào Trứng

12min

Đậu hủ Tứ Xuyên Xào Bò

Nessuna valutazione

Trứng Onsen Giòn Tan với Bắp Cải

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto