Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

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Prep. 15min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Walnusskrokant

Walnusshälften
100 g
Butter
30 g
Sahne
10 g
brauner Zucker
30 g

Kürbismus und Fertigstellung

Kürbisfleisch (z.B. Muskatkürbis oder Hokkaido), in Stücken
750 g
Zucker
200 g
Nelken
2
Orangensaft
40 g
30 g Zitronensaft
Butterkekse
5
Kaymak (türkischer Milchrahm)
150 g
150 g Crème double (ca. 48 % Fett)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 1794 kJ / 430 kcal

Grassi 23 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 50 g

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