Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 25min

6 porções

Ingredienti

peito de peru, sem pele e sem osso
½
dentes de alho amassados
2
sálvia fresca picadas
5 folhas de
sal marinho
2 ½ c. chá de
vinagre de maçã
20 g
azeite de oliva
30 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
damascos secos
150 g
creme de ricota
200 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
alho poró somente as folhas
2 talos de
salsinha fresca picada
2 talos de
folhas de louro seco
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
água
1000 g
cebola grande, cortada em tiras
1
manteiga sem sal
130 g
vinho branco seco
100 g
amido de milho
50 g
estragão fresco
1 c. sopa de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 116 mg

Proteine 35 g

Calorie 1840 kJ / 440 kcal

Grassi 29 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natal em Família 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Bochechas estufadas com cogumelos

2h 45min

Peru com legumes

35min

Vitela à americana

1h 20min

Rolo de carne

1h

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Asas de frango 5 especiarias

45min

Lasanha de curgete low carb

45min

Muamba de galinha com funje

50min

Piza Big Mac

1h 30min

Picadinho madeirense

2h

Wraps mexicanos

30min

Curgete recheada com caril de carne picada

1h 5min

Mostra tutto

Mostra tutto