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Baba ganoush de calabaza
Prep. 10min
Totale 35min
4 porciones
Ingredienti
-
500 g de agua
-
500 g de pulpa de calabaza de castilla pelada y en trozos (1-2 cm)
-
1 diente de ajo pelado
-
20 g de semillas de ajonjolí tostadas y un poco más para decorar
-
½ cdita de comino en polvo
-
½ cdita de paprika
-
20 g de jugo de limón recién exprimido
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
6 mg
Proteine
2 g
Calorie
279 kJ /
67 kcal
Grassi
2 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
7 g
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