Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

4.2 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

12 pezzi

Ingredienti

300 g di acqua
250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
3 spicchi di aglio
2 chiodi di garofano
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di cipolle a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 uovo
200 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1000 g di olio di arachidi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 18 g

Calorie 729 kJ / 174 kcal

Grassi 5 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aperitivo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Dolcetti di pistacchi di Bronte

50min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h

Cake pops natalizie

4h

Parfait di fragole

3h 15min

Ravioli di patate e gamberi

1h 20min

Torta party-pops

2h 10min

Pan coniglio

5h 5min

The Bronx

10min

Tisana del mattino al tè verde

30min

Funghetti sott'olio

721h

Sushi di pollo

1h 5min

Pane nero siciliano

8h 50min