Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

4.6 599 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 45min

4 Portionen

Ingredienti

Mantı-Teig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Ei
1
Salz
1 TL
Wasser
100 g

Joghurtsauce

Minze frisch, abgezupft
6 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt, 3,5% Fett
250 g
Kräutersalz
1 TL

Füllung und Fertigstellung der Mantı

Zwiebeln halbiert
40 g
glatte Petersilie frisch, abgezupft
4 Stängel
Rinderhackfleisch
150 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten des Varoma
50 g
Wasser
500 g

Tomaten-Butter-Sauce

Domates Salçası (2 geh. EL)
40 g
Paprika edelsüß
1 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorie 2004 kJ / 478 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® à la Turka 78 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

35 min

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

50 min

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

1 godz. 10 min

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

35 min

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1 godz. 20 min

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

5 min

Veggie-Mantı

1 godz. 15 min

Sesamkringel - Simit

2 godz. 10 min

Poca (türkische Hörnchen)

2 godz. 10 min

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

2 godz.

Lahmacun (Türkische Pizza)

1 godz.

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1 godz. 15 min