Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Calamaretti e funghi in cestini di polenta
Prep. 30min
Totale 1h 50min
12 pezzi
Ingredienti
-
400 g di farina di mais
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di calamari freschi puliti e a pezzi
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti
-
60 g di vino bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
400 g di besciamella
-
100 g di provola in pezzi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 12 pezzi
Proteine
120.1 g
Calorie
12552 kJ /
3000 kcal
Grassi
123.3 g
Fibre
16.3 g
Carboidrati
376.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Secondi di pesce
50 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Ponte dei sospiri
1h
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Baccalà al forno con broccoli
1h 30min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico
6h 25min
Mousse di baccalà
45min
Bavarese di Roquefort con uva e noci
1h 35min
Soufflé al Castelmagno
55min
Filetti di rombo in salsa di noci
2h 30min
Arroz de polvo
1h 15min
Baccalà gratinato
1h
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45min