Dispositivi & accessori
Antricot de vită sous-vide
Prep. 20min
Totale 2h 45min
4 porție
Ingredienti
-
antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)2
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1300 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
90 mg
Proteine
48 g
Calorie
1259 kJ /
300 kcal
Grassi
12 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
0 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sous-vide - Rețete de bază
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1 Std. 30 Min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Keine Bewertungen
Somon cu crustă de migdale
35 Min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Keine Bewertungen
Sparanghel sous-vide
50 Min
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 Std. 30 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min