Biscuits au caramel au sel de mer (métrique)

Biscuits au caramel au sel de mer (métrique)

1.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 24h 50min

56 morceaux

Ingredienti

Fondant

115 g de mini guimauves
1 lime zeste seulement et 1 c. à table de jus
225 g de sucre à glacer et un peu plus pour saupoudrer
sel au goût
colorant alimentaire couleur au choix
995 g d'eau

Nougatine

30 g de beurre doux froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre roux
1065 g d'eau séparé 995 g + 70 g
1 c. à thé de jus de citron

Pâte à biscuits

115 g de beurre doux en morceaux
115 g de sucre à glacer et un peu plus pour saupoudrer
270 g de farine blanche
¼ c. à thé de sel de mer
½ c. à thé d'extrait naturel d'amande
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 œuf de gros calibre
1 c. à thé de jus de citron

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 21 mg

Proteine 1 g

Calorie 356 kJ / 85 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes favorites de nos conseillers - Échange de biscuits 10 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc

Ninguna valoración

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail

1h 20min

Mille-feuille chocolat-caramel

Ninguna valoración

Daiquiri aux fraises

10min

Pizza quatre fromages

1h 40min

Crème glacée mangue-fraise-noix de coco

6h

Daiquiri fraise glacé

10min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Pesto de basilic (TM5/6 Metric)

10min

Tinga de poulet (TM6 Metric)

40min

Smoothie vert

5min