Dispositivi & accessori
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Prep. 15min
Totale 30min
8 porții
Ingredienti
-
150 g căpșune, congelatecăpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)150 g
-
zahăr brun20 g
-
unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit20 g
-
escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)8 bucăți
-
făină pentru îmbrăcat escalopul
-
oțet balsamic30 g
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
207 mg
Proteine
27 g
Calorie
888 kJ /
212 kcal
Grassi
8 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Doar cinci ingrediente principale
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Somon cu crustă de migdale
35min
Sos de piper
30min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Vită Stroganoff
1h
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20min
Panzanella cu fructe de mare
1h
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min