Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.6 186 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h 30min

8 porcji

Ingredienti

Beza

5 białek (ok. 150 g)
225 g cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka białego octu winnego

Bita śmietana

400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Sos malinowy

125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 61.1 mg

Proteine 2.8 g

Calorie 1394.8 kJ / 333.4 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 38.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 ricette
Polonia

NOWOCZESNA WIGILIA 12 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami

1 godz. 35 min

Świąteczne serniczki na patyku

6 godz.

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Tort bezowy z owocami

5 godz. 25 min

Miniserniczki z purée z mango z Varomy

3 godz.

Tort dacquoise

8 godz. 15 min

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

7 godz. 30 min

Kawowy crème brûlée

2 godz. 45 min

Pavlova z truskawkami

8 godz. 45 min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5 godz. 30 min

Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami

3 godz. 30 min