Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.3 10 valutazione
Prep. 15min
Totale 35min
6 porties

Ingredienti

  • prei enkel het wit
    50 g
  • olijfolie
    20 g
  • bloemkool in roosjes
    500 g
  • water
    300 g
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    1
  • room, opklopbaar, 30-40% V.G.
    100 g
  • volle melk
    100 g
  • zout volgens eigen smaak
    1 snuifje
  • gemalen peper volgens eigen smaak
    1 snuifje
  • rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
    6 stukken
  • droog geroosterde en gezouten pinda's
    80 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 8 g
Calorie 1450.7 kJ / 350.8 kcal
Grassi 32.3 g
Fibre 2.8 g
Carboidrati 5.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...