Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

4.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 raciones

Ingredienti

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19 g

Calorie 2265 kJ / 541 kcal

Grassi 37.2 g

Carboidrati 33.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Guiso de garbanzos con dátiles

45 Min

Relleno para tacos de vegetales y pollo

1 Std. 10 Min

Ensalada de zanahoria y garbanzos crocantes

40 Min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30 Min

One pot pasta con salsa mediterránea

55 Min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15 Min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 Min

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40 Min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1 Std.

Tortilla de coleslaw

25 Min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1 Std.

Coleslaw con curry

10 Min