Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
65°c黑松露温泉蛋配帕尔马火腿脆片
Prep. 20min
Totale 1h 10min
6 人份
Ingredienti
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水1600 - 1700 克
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鸡蛋 (63-73克)6 颗
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火腿片 帕尔马火腿或西班牙火腿7 - 8 片
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黄油40 克
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蟹味菇 去除根部70 克
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新鲜黑松露 黑松露酱20 克
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稀奶油60 克
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鸡高汤70 克
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烧烤酱30 克
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盐1 小撮
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
316.3 mg
Proteine
9.5 g
Calorie
813.1 kJ /
194.3 kcal
Grassi
14.9 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
7.6 g
Carboidrati
5.8 g
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