Dispositivi & accessori
Ruladă de porc cu ciuperci
Prep. 45min
Totale 5h 15min
8 porții
Ingredienti
Umplutura
-
hribi uscați20 g
-
căței de usturoi2
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei din sâmburi de struguri60 - 80 g
-
foi de dafin, uscate2
-
piper negru boabe1 linguriță
-
sare de mare¼ linguriță
Rulada de porc
-
mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)1000 - 1200 g
-
sos de roșii1 lingură
-
muștar de Dijon4 lingurițe
-
apă1500 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
203.2 mg
Proteine
36.6 g
Calorie
1108.6 kJ /
264 kcal
Grassi
12.6 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Platoul cu carne
8 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nessuna valutazione
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1h 45min
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
2h 40min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Bol cu somon și fasole neagră
35min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Ouă umplute
55min
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4h 55min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Bezele cu vanilie
2h 15min