File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porții

Ingredienti

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 717.5 mg

Proteine 21.3 g

Calorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 34.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min

Supă de castraveți

Supă de castraveți

25min

Salată cu pește alb

Salată cu pește alb

35min

Kiwi Sour

Kiwi Sour

Nessuna valutazione

Paste cu carne de porc și fasole

Paste cu carne de porc și fasole

Nessuna valutazione

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Nessuna valutazione

Pâine crocantă

Pâine crocantă

3h

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min

Pâine versatilă

Pâine versatilă

45min

Salată de somon și orez cu lămâie

Salată de somon și orez cu lămâie

40min