Ajoblanco de cerezas

Ajoblanco de cerezas

3.6 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

6 raciones

Ingredienti

100 g de miga de pan blanco del día anterior
400 g de agua
100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
100 g de cubitos de hielo
30 g de vinagre de jerez
½ cucharadita cebollino fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 306.1 mg

Proteine 5.3 g

Calorie 1116 kJ / 267 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 13.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 151 37 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco

1h 40min

Risotto de algas con navajas

1h 10min

Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos

1h 10min

Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete

50min

Boletus confitados

30min

Berberechos al cava

25min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Guisat de peix

1h 25min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10min

Rulos de salmón

1h 35min