Dispositivi & accessori
Millefeuille
Prep. 1h
Totale 5h
8 porții
Ingredienti
Budinca-cremă
-
lapte500 g
-
zahăr100 g
-
făină40 g
-
amidon de porumb10 g
-
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
apă1000 g
-
oțet1 lingură
Foitajul
-
unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină200 g
-
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)90 g
-
sare2 prize
Millefeuille
-
zahăr pudră50 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
45.7 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
1618.1 kJ /
386.7 kcal
Grassi
24.2 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
14.4 g
Carboidrati
36.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: Totul despre moduri
44 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Dovlecei murați
360h
Milkshake cu unt de arahide
15min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Nessuna valutazione
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Unt cu căpșune și cimbru
Nessuna valutazione
Bufnițe din brânză
Nessuna valutazione
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min
Gem de zmeură
40min
Caracatiță "à Lagareiro"
1h 30min
Midii în sos picant de roșii
45min
Fettucine cu roșii și crevete
50min
Crevete cu chilli și usturoi
10min