Pain de seigle

Pain de seigle

4.4 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 40min

6 portions

Ingredienti

1 c. à café bombée de sel
300 g de farine de seigle
210 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau
10 g de beurre pour le moule

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1150 kJ / 270 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les pains avec le Sensor 59 ricette
Francia

Pains - fait maison 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de seigle

5h

Pain de mie sans gluten

1h 40min

Biscuits aux épices

13h 15min

Cantucci

1h 15min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Confiture aux épluchures de pomme

45min

Pâte sablée sans gluten

5min

Pain de Gênes

1h

Confiture ananas-gingembre

35min

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min

Fougasse au romarin

3h 25min

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3h 5min