Dispositivi & accessori
Ensalada de cebada con verduras de verano
Prep. 15min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
1300 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
300 g de cebada perlada lavada y escurrida
-
40 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
-
5 hojas de albahaca fresca
-
40 g de aceite de oliva
-
70 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
100 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
-
100 g de calabacín en dados de 1 cm
-
130 g de berenjena en dados de 1 cm
-
30 g de piñones
-
1 - 2 pellizcos de tomillo seco (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
911 mg
Proteine
11.5 g
Calorie
1820 kJ /
435 kcal
Grassi
17.3 g
Fibre
15.8 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
62.8 g
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Revista Thermomix nº 152
51 ricette
Spagna
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