Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Čokoládová pěna se slaným karamelem
Prep. 10min
Totale 45min
6 porcí
Ingredienti
Slaný karamel
-
250 gramů krystalového cukru
-
90 gramů javorového sirupu
-
80 gramů másla vychlazeného
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
1 čajová lžička soli
-
1060 gramů vody
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
1 polévková lžíce octa
Čokoládová pěna
-
50 gramů krystalového cukru
-
200 gramů mléčné čokolády na kousky
-
30 gramů másla
-
4 vejce oddělené žloutky a bílky
-
1 - 2 špetky soli
-
šlehačka - ušlehaná smetana
-
mléčná čokoláda hoblinky, na ozdobu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
289 mg
Proteine
7 g
Calorie
2120 kJ /
506 kcal
Grassi
29 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
52 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Domácí karamel
5 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Křehký arašídový karamel
1h 30min
Domácí karamely
2h
Karamelové brownies
1h 20min
Nadýchaný koláč se slaným karamelem
1h 40min
Karamely
2h
Kynutý pletenec s ovocným rozvarem
3h 20min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
Nessuna valutazione
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Mandlový likér s bílou čokoládou
20min
Maková pěna s malinovou omáčkou
7h
Vánoční karamelový likér
20min
Karamelová omáčka
1h 30min