Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 kousků

Ingredienti

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kousek

Sodio 28 mg

Proteine 3 g

Calorie 1522 kJ / 364 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Domácí karamel 5 ricette
Repubblica Ceca

Inspirace pro vás 192 ricette
Repubblica Ceca

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jablečný crumble s ořechy

Jablečný crumble s ořechy

25 min

Směs koření na gyros

Směs koření na gyros

5 min

Lemon curd (citrónový krém)

Lemon curd (citrónový krém)

20 min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 godz. 10 min

Rebarborovo-jahodový koláč

Rebarborovo-jahodový koláč

1 godz.

Trhanec s rebarborou

Trhanec s rebarborou

50 min

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40 min

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami

1 godz.

Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2 godz.

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1 godz. 15 min

Perník s povidly

Perník s povidly

55 min