Rugrundstykker

Rugrundstykker

5.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 12h
12 stykker

Ingredienti

  • hvetemel type 405 eller 550, pluss ekstra til dryssing
    400 g
  • rugmel
    100 g
  • fersk gjær
    20 g
  • vann
    340 g
  • salt
    1 ½ - 2 ts

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 stykke

Proteine 5 g
Calorie 611 kJ / 146 kcal
Grassi 0 g
Fibre 1.8 g
Carboidrati 30 g

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