• 

  糖

  100 克

起士蛋糕體

• 

  奶油 ，切小塊，多備一點塗抹烤盤用

  125 克
• 

  糖

  30 克
• 

  蛋

  1 顆
• 

  蛋黃

  1 顆
• 

  麵粉

  250 克
• 

  泡打粉

  1 茶匙

奶油霜&蛋白霜

• 

  蛋

  5 顆
• 

  夸克乳酪 切小塊

  1000 克
• 

  糖

  250 克
• 

  奶油口味卡士達粉 無糖

  80 克
  80 克 香草卡士達粉, ，無糖
• 

  牛奶

  650 克
• 

  油 (植物油，例如葵花油)

  120 克
• 

  鹽

  1 小撮