Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

4.2 70 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

10 portions

Ingredienti

250 g de sucre
70 g de crème liquide 30-40% M.G.
30 g d'eau
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre froid, en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1200 g de lait
2 œufs
80 g de maïzena

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1116 kJ / 267 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson du sucre 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Pain express

Pain express

1h 15min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Crème dessert

Crème dessert

15min

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

15min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min

Sauce caramel

Sauce caramel

1h 30min

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12h 20min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

1h 20min

Crème caramel

Crème caramel

5h 30min

Crème dessert

Crème dessert

15min