Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 96h

1 Totale recept

Ingredienti

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Totale recept

Sodio 1.2 mg

Proteine 6 g

Calorie 836 kJ / 200 kcal

Grassi 1 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 47 g

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