Nan-e barbari (Pão Persa)

Nan-e barbari (Pão Persa)

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 unidades

Ingredienti

água
320 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
405 g
óleo p/ untar
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
bicarbonato de sódio
5 g
sementes de sésamo
1 c. sopa de
sementes de cominhos preto
1 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 464 mg

Proteine 12.5 g

Calorie 1981 kJ / 473.5 kcal

Grassi 10.5 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 81.5 g

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