Dispositivi & accessori
Zeleninová omáčka (ortolana)
Prep. 20min
Totale 1h 5min
8 porci
Ingredienti
-
800 gramů rajčat na čtvrtky
-
50 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
-
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
-
30 gramů extra panenského olivového oleje
-
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
-
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
-
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
-
100 gramů vody
-
1 - 2 čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky mletého černého pepře
-
8 lístků čerstvé bazalky
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
1.5 g
Calorie
313.5 kJ /
75 kcal
Grassi
4.5 g
Carboidrati
7.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italské omáčky
8 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Lutika
1h 20min
Bezinkový sirup
2h 25min
Bylinková sůl na brambory
5min
Rajčatový kečup
40min
Omáčka arrabbiata
40min
Rajčatový kečup
40min
Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)
1h 10min
Klasický rajčatový protlak (passata)
55min
Fialkový sirup
2h 30min
Cuketová čalamáda na topinky
25min
Jahodový džem
1h 5min
Šípkový sirup
24h 30min