Dispositivi & accessori
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Prep. 10min
Totale 1h
4 μερίδες
Ingredienti
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (opzionale)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (opzionale) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
12 g
Calorie
1991 kJ /
476 kcal
Grassi
29 g
Carboidrati
44 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Διπλή Απόλαυση
8 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Σιρόπι λεμονιού
10min
Σαλάτα με φασόλια
Nessuna valutazione
Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού
1h 50min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι
Nessuna valutazione
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Nessuna valutazione
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Γιαούρτι με μύρτιλα
13h
Ροζ λεμονάδα
5min
Pico de Gallo
5min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2h 10min