Tartar de verduras y algas

Tartar de verduras y algas

2.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

300 g de agua
250 g de judías verdes frescas en trozos de 1cm
130 g de pimiento rojo en dados de 1 cm
130 g de berenjena en dados de 1 cm
100 g de calabacín en dados de 1 cm
4 - 5 cucharadas de algas variadas deshidratadas
½ diente de ajo
40 g de cebolla roja en trozos
40 g de chalotas en trozos
10 g de alcaparras
50 g de pepinillos en vinagre
40 g de aceite de sésamo
1 - 2 cucharadita sal
perejil fresco picado
semillas de sésamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 536.1 mg

Proteine 1.7 g

Calorie 402 kJ / 96 kcal

Grassi 7 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 8.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come bien y vive mejor 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Frittata de carne y verduras

45min

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1h

Gratén de patatas y apio nabo

1h 10min

Rollitos de repollo con salmón

1h

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1h 5min

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16h

Arroz indio con verduras al horno

1h 30min

Pastel de pavo con batatas

1h 30min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1h 10min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min